饲粮代谢能和粗蛋白质水平对冬毛生长期雄性水貂生产性能、营养物质消化率、血清生化指标和脏器指数的影响

作     者：韩菲菲 钟伟 张新宇 蔡煕姮 穆琳琳 陈双双 李光玉 HAN Feifei;ZHONG Wei;ZHANG Xinyu;CAI Xiheng;MU Linlin;CHEN Shuangshuang;LI Guangyu

作者机构：中国农业科学院特产研究所特种经济动物分子生物学国家重点实验室长春130112 

基　　金：中国农业科学院科技创新工程(CAAS-ASTIP-2019-ISAPS) 吉林省重点科技成果转化项目(20160307022 NY) 

出 版 物：《畜牧兽医学报》 (ACTA VETERINARIA ET ZOOTECHNICA SINICA)

年 卷 期：2020年第51卷第12期

页      码：3087-3100页

摘      要：本试验旨在探讨饲粮代谢能(metabolic energy,ME)和粗蛋白质(crude protein,CP)水平对雄性水貂生产性能、营养物质消化率、血清生化指标及脏器指数的影响。选取180只(145±5)日龄、体重相近[(1765±26)g]的健康雄性水貂,随机分为6组,每组30个重复,每个重复1只。试验采用2×3双因素设计,CP水平为30.45%和34.58%,ME水平为13.11、14.94、16.76 MJ·kg-1,饲养试验于2018年9月29日至2018年12月10日完成。结果表明:1)175~213日龄阶段,34.58%CP组水貂体重极显著高于30.45%CP组(P<0.01),且低ME水平13.11 MJ·kg-1组水貂体重极显著低于其它ME组(P<0.01);175~190及213日龄阶段,A组(CP 30.08%、ME 13.03 MJ·kg-1)水貂体重极显著低于其余各组(P<0.01),205日龄时,E组(CP 34.86%、ME 15.08 MJ·kg-1)水貂体重较高;2)34.58%CP组水貂鲜皮长和鲜皮重极显著大于30.45%CP组(P<0.01),14.94 MJ·kg-1 ME组水貂的鲜皮长显著大于其他ME组(P<0.05);但16.76 MJ·kg-1 ME组的鲜皮重极显著大于13.11 MJ·kg-1组(P<0.01);E组(CP 34.86%、ME 15.08 MJ·kg-1)水貂的鲜皮长、鲜皮重极显著大于A组(CP 30.08%、ME 13.03 MJ·kg-1)、B组(CP 30.46%、ME 14.80 MJ·kg-1)两组(P<0.01)。3)34.58%CP组水貂脂肪消化率极显著大于30.45%CP组(P<0.01);且饲粮ME水平为13.11 MJ·kg-1时,水貂的脂肪消化率极显著低于其它ME组(P<0.01);A组(CP 30.08%、ME 13.03 MJ·kg-1)、D组(CP 34.17%、ME 13.19 MJ·kg-1)水貂的脂肪消化率极显著低于其它各组(P<0.01)。4)30.45%CP组水貂血清LDL极显著高于34.58%CP组(P<0.01),但血清HDL极显著低于34.58%CP组(P<0.01);13.11 MJ·kg-1 ME组水貂血清Alb、GLU、CHO、TG和HDL均极显著低于16.76 MJ·kg-1 ME组(P<0.01);C组(CP 30.80%、ME 16.99 MJ·kg-1)、E组(CP 34.86%、ME 15.08 MJ·kg-1)、F组(CP 34.72%、ME 16.53 MJ·kg-1)水貂血清Alb、GLU显著高于其他组(P<0.05);E组(CP 34.86%、ME 15.08 MJ·kg-1)、F组(CP 34.72%、ME 16.53 MJ·kg-1)水貂血清HDL极显著高于其他各组(P<0.01)。5)30.45%CP组水貂心脏、肝脏指数显著高于34.58%CP组(P<0.05);13.11 MJ·kg-1 ME组水貂心脏指数显著高于其它各组(P<0.05);A组(CP 30.08%、ME 13.03 MJ·kg-1)水貂的心脏、肝脏指数显著高于E组(CP 34.86%、ME 15.08 MJ·kg-1)(P<0.05)。综上所述,当饲粮CP水平为34.86%,ME水平为15.08 MJ·kg-1时,水貂可获得较好的生长性能、毛皮品质和较高的营养物质消化率。

主 题 词：代谢能 粗蛋白质 冬毛生长期 水貂 生产性能 营养物质消化率 血清生化指标 脏器指数 

学科分类：0907[农学-草药学] 090705[090705] 09[农学] 

核心收录：

D　O　I：10.11843/j.issn.0366-6964.2020.12.018

馆 藏 号：203100059...