植酸酶替代磷酸二氢钙对斑点叉尾鮰饲料消化率和磷代谢的影响

作     者：周金敏 刘行彪 周樱 

作者机构：武汉新华扬生物股份有限公司技术中心 

出 版 物：《饲料工业》 (Feed Industry)

年 卷 期：2012年第33卷第4期

页      码：43-46页

摘      要：试验旨在研究植酸酶替代磷酸二氢钙对斑点叉尾[鱼回]饲料消化率和磷代谢的影响，确定植酸酶在斑点叉尾蛔饲料中对磷酸二氢钙的适宜替代比例。试验以斑点叉尾[鱼回][（14．48＋0．04）g]为研究对象，共设计7个组，除基础对照组（17kg／t磷酸二氢钙）外，分别用200g／t和400g／t的植酸酶替代基础组中30％（S1、S2组）、45％（S3、S4组）和60％（S5、S6组）的磷酸二氢钙。先进行30d的循环水养殖试验，重新换水后再继续72h的静水饲养试验。试验结果显示，用植酸酶替代30％的磷酸二氢钙或者用400g／t的植酸酶替代45％的磷酸二氢钙，可以显著提高饲料干物质表观消化率。当替代量达到60％时，对干物质消化率无显著影响。S1、S2、S3、S4组的总磷消化率相比对照组提高了7．95％～16．71％。表观磷摄入量除S5、S6组外，其它替代组与对照组相比均无显著性差异，同一替代水平的两个组间差异不显著。粪磷排出量有随磷酸二氢钙替代量增加而降低的趋势，各替代组的粪磷排出量和水中总磷含量均显著低于对照组、（P〈0．05）。结果表明，本试验条件下，从饲料消化率、磷代谢和成本方面分析，可以确定在斑点叉尾细饲料中添加植酸酶对磷酸二氢钙的最适替代比例为200g／t的植酸酶替代45％的磷酸二氢钙。

主 题 词：植酸酶 磷酸二氢钙 斑点叉尾鮰 消化率 磷代谢 

学科分类：08[工学] 082203[082203] 0822[工学-核工程类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1001-991X.2012.04.011

馆 藏 号：203100190...