响应面法优化桑黄多糖提取工艺研究

作     者：游庆红 尹秀莲 YOU Qinghong;YIN Xiulian

作者机构：淮阴工学院生命科学与化学工程学院江苏淮安223001 

基　　金：淮阴工学院大学生科技创新重点项目(312409004) 

出 版 物：《中国酿造》 (China Brewing)

年 卷 期：2010年第29卷第5期

页      码：67-69页

摘      要：根据Box-Benhnken的中心组合试验设计原理,在单因素试验的基础上,选取提取温度、提取时间和液固比为影响因子,应用响应面法进行3因素3水平的试验设计,以桑黄多糖得率作为响应值,对其提取条件进行进一步优化。结果表明,热水浸提法提取桑黄多糖的最佳条件为固定液固比20.8(mL/g),99℃提取7.05h,多糖提取率可达1.133%。

主 题 词：单因素试验 响应面法:桑黄 多糖 

学科分类：081704[081704] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 070302[070302] 0703[理学-化学类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.0254-5071.2010.05.020

馆 藏 号：203100445...