催化动力学光度法测定茶叶中微量铅

作     者：陈伟 郝玉锋 衣秀娟 

作者机构：山东省烟台经济技术开发区卫生防疫站山东烟台264006 山东省烟台市无公害蔬菜监测中心山东烟台264000 

出 版 物：《预防医学文献信息》 (Liferatue and Information On Preventine Medicine)

年 卷 期：2004年第10卷第5期

页      码：556-557,575页

摘      要：铅是一种严重影响人体健康的元素,水质及各类食品国家标准都有较严格的限量.目前有关铅的测定方法研究的较多的有原子吸收光谱法、原子荧光法、分光光度法、电化学分析方法等,这些方法各有优缺点.催化动力学分析方法在痕量分析中的应用虽日益广泛,但用于测定铅的报道不多,灵敏度也不高,参照有关资料[1～5]采用正交设计,优化实验条件,应用表面活化剂溴化十六烷基三甲铵(CTMAB)对结晶紫(CV)在碱性介质中褪色反应的催化作用和铅对此催化反应的阻抑效应,建立了高灵敏测定铅的新方法,该方法灵敏度高,选择性好,简单、快速、重现性好,用此法对茶叶中铅进行测定结果令人满意.

主 题 词：催化动力学光度法 测定 茶叶 微量铅 

学科分类：1004[医学-公共卫生预防医学类] 100403[100403] 10[医学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1672-9153.2004.05.032

馆 藏 号：203100719...