质量与能量平衡在培养基设计中的应用

作     者：马民强 谷达 徐亲民 

作者机构：华北制药厂抗生素研究所石家庄050015 

出 版 物：《中国抗生素杂志》 (Chinese Journal of Antibiotics)

年 卷 期：1993年第18卷第3期

页      码：177-180页

摘      要：本文依据质量平衡与能量平衡的原理以及对菌种代谢生理参数μm、Kx、Ygs和Ms的了解,由所要求的菌体生长量和残余基质浓度,推算产黄青霉分批培养所需的初始基质量,从而为种子培养基和补料分批发酵基础培养基配方的设计提供了理论依据。用合成培养基和复合培养基进行的实验证明,理论计算结果与实际情况十分接近。

主 题 词：能量平衡 产黄青霉 质量 培养基 

学科分类：1007[医学-药学类] 1002[医学-临床医学类] 10[医学] 

核心收录：

D　O　I：10.13461/j.cnki.cja.000031

馆 藏 号：203100763...