竹荪面面观

作     者：吕声凡 

作者机构：贵州省黔西南州乡镇蛇类繁殖试验场 

出 版 物：《中国食用菌》 (Edible Fungi of China)

年 卷 期：1993年第12卷第2期

页      码：39-40页

摘      要：目前竹荪已出现供大于求的局面,除了一哄而上,盲目发展的原因外,其百分之九十的商品,因其品质低劣卖不掉也是重要原因,这其中和竹荪品种至关重要。根据笔者今年对昆明、四川、广州、厦门、福州、古田等地市场调查,都是棘托竹荪,也就是竹荪经营者称之为臭竹荪充斥市场。广大消费者不了解竹荪因品种不同,品质差异极大。前些时间,有的单位在贵刊大登广告推广,他们只考虑棘托竹荪栽培易、产量高、快速的特点,而忽略了产品质量低劣的因素,致使全国广大栽培者受害不浅,产品充斥市场而无法卖掉,投资无法收回,

主 题 词：竹荪 品种 栽培 

学科分类：09[农学] 0902[农学-自然保护与环境生态类] 090202[090202] 

D　O　I：10.13629/j.cnki.53-1054.1993.02.031

馆 藏 号：203100768...