中国面粉加工业智能化发展研究

作     者：张恒达 范中亚 李生龙 Zhang Hengda;Fan Zhongya;Li Shenglong

作者机构：布勒(无锡)商业有限公司江苏无锡214242 

出 版 物：《现代面粉工业》 (Modern Flour Milling Industry)

年 卷 期：2021年第35卷第1期

页      码：4-7页

摘      要：随着制造业的智能化发展,面粉生产可以依托大数据、物联网以及智能化设备的最新发展成果加快向智能化转变。基于以往实施智能化面粉生产的经验,智能化提升需要具备在线检测设备、自动化的设备和传感器、高性能的控制系统及专业的设计团队4个基本条件。智能化面粉生产能够在保障粮食安全、提高企业盈利能力、实现可追溯性和稳定品质等方面起到推动作用。

主 题 词：面粉 生产智能化 在线检测 粮食安全 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083202[083202] 

馆 藏 号：203102047...