正交法优化拟均相体系制备双醛淀粉的工艺

作     者：罗菊香 王仁章 庄培贤 雷海滨 赵燕群 LUO Ju-xiang;WANG Ren-zhang;ZHUANG Pei-xian;LEI Hai-bin;ZHAO Yan-qun

作者机构：三明学院化学与生物工程系福建三明365004 

基　　金：福建省高校服务海西项目(HX200805) 福建省教育厅B类科技项目(JB09231) 三明学院科学研究发展基金项目(B0831/Q) 

出 版 物：《化学与生物工程》 (Chemistry & Bioengineering)

年 卷 期：2010年第27卷第3期

页      码：32-34页

摘      要：以木薯淀粉为原料、高碘酸钠为氧化剂,采用L9(43)正交设计,研究了拟均相体系制备双醛淀粉的最佳工艺条件。结果表明,在温度为35℃、高碘酸钠浓度为0.6 mol.L-1、反应pH值为4、反应时间为2.5 h的最佳条件下,双醛淀粉的双醛含量达到92.5%。

主 题 词：双醛淀粉 拟均相体系 正交实验 

学科分类：081704[081704] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 070305[070305] 080501[080501] 0805[工学-能源动力学] 0703[理学-化学类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1672-5425.2010.03.008

馆 藏 号：203102572...