响应面法优化红芪多糖的提取工艺

作     者：董嘉琪 张晓松 彭晓婷 文艳巧 薛姣 姚万玲 魏彦明 DONG Jia-qi;ZHANG Xiao-song;PENG Xiao-ting;WEN Yan-qiao;XUE Jiao;YAO Wan-ling;WEI Yan-ming

作者机构：甘肃农业大学动物医学院甘肃兰州730070 

基　　金：甘肃农业大学博士科研启动金项目(2017RCZX-14) 国家自然科学基金青年基金项目(31802231) 国家肉牛/牦牛产业技术体系项目(CARS-37) 

出 版 物：《动物医学进展》 (Progress In Veterinary Medicine)

年 卷 期：2021年第42卷第4期

页      码：64-71页

摘      要：选用甘肃省道地药材红芪作为试验材料,通过水提醇沉法提取红芪多糖,并以单因素试验与响应面法相结合的方法优化红芪多糖的提取工艺。单因素试验设置提取温度、提取时间、提取次数、液料比和醇沉比5个因素,每个因素设置5个水平。在此基础上以多糖提取率为衡量指标,进行Box-Behnken试验设计,通过回归模型的建立及显著性检验,得到红芪多糖提取工艺的最佳参数,再利用该工艺参数条件进行验证。结果显示,红芪多糖的最佳提取条件为提取温度为80℃,提取时间为3 h,提取次数为4次,液料比为17 mL/g,醇沉比75%。最佳条件下红芪多糖的平均提取率为7.70%,与理论提取率8.01%无显著性差异(P>0.05)。证明所建立的数学模型是合理的,认为采用单因素试验结合响应面法优化红芪多糖的工艺稳定可行,为红芪多糖的有效提取提供理论依据,为进一步分离纯化红芪多糖奠定基础。

主 题 词：红芪多糖 水提醇沉法 单因素实验 响应面法 

学科分类：090603[090603] 09[农学] 0906[农学-水产类] 

D　O　I：10.16437/j.cnki.1007-5038.2021.04.014

馆 藏 号：203102607...