两种蛋白酶对肉鸡生产性能、免疫器官指数和消化器官的影响

作     者：李忠荣 靳伟刚 陈鑫珠 邱华玲 林海虹 缪伏荣 张世忠 刘景 Li Zhongrong;Jin Weigang;Chen Xinzhu;Qiu Hualing;Lin Haihong;Miao Furong;Zhang Shizhong;Liu Jing

作者机构：福建省农业科学院畜牧兽医研究所福州350013 福建福大百特生物科技有限公司福州350007 酶高效表达国家工程实验室福州350007 

基　　金：福建省海洋酶工程重点实验室开放课题 福建省科技计划项目(2020N3017) 福建省农业科学院对外合作项目(DEC201909)资助 

出 版 物：《福建畜牧兽医》 (Fujian Journal of Animal Husbandry and Veterinary medicine)

年 卷 期：2021年第43卷第2期

页      码：1-4页

摘      要：试验旨在研究两种蛋白酶对肉鸡生产性能、免疫器官指数和消化器官的影响。按文中试验设计方案进行试验,测定肉鸡1~42 d生产性能、42 d免疫器官指数和消化器官相关指标。结果表明:1)各组平均体重、平均日采食量、平均日增重、料重比、死亡率、欧洲生产效率指数等生产性能均差异不显著(P>0.05),试验组42 d体重均大于对照组。2)各组肉鸡42 d胸腺指数、法氏囊指数均差异不显著(P>0.05)。与对照组相比,试验各组脾脏指数均低于对照组,其中试验3组和试验4组脾脏指数显著降低(P0.05)。与对照组相比,试验1组空肠长显著增加(P<0.05),试验2组肌胃重、空肠重和回肠重显著增加(P<0.05),试验4组空肠长显著降低(P<0.05)。可见,日粮中添加角蛋白酶或进口蛋白酶,均可提高肉鸡42 d体重。日粮中添加400 g/t角蛋白酶,可一定程度上促进肉鸡消化器官的生长发育。

主 题 词：蛋白酶 肉鸡 生产性能 免疫器官指数 消化器官 

学科分类：090502[090502] 0905[农学-林学类] 09[农学] 

馆 藏 号：203102625...