日粮中添加菌糠对奶牛产奶量、乳品质、血液生化指标及抗氧化功能的影响

作     者：刘冬 丁兆忠 吴忠良 韩慕俊 胡蕾 LIU Dong;DING Zhao-zhong;WU Zhong-liang;HAN Mu-jun;HU Lei

作者机构：沧州职业技术学院河北沧州061000 

基　　金：河北省高等学校人文社会科学研究项目《智慧畜牧业视域下高职畜牧兽医专业“三三三”人才培养模式的研究》研究成果(项目编号:SZ18034) 

出 版 物：《饲料研究》 (Feed Research)

年 卷 期：2021年第44卷第4期

页      码：7-10页

摘      要：试验为研究日粮中添加菌糠对荷斯坦奶牛产奶量、乳品质、血液生化指标及抗氧化功能的影响,根据单因素随机设计,将健康、体重接近的90头荷斯坦奶牛随机分为3个处理组,每组30头。对照组奶牛饲喂基础日粮;试验1组饲喂5%的菌糠;试验2组饲喂10%的菌糠。预试期7 d,正式试验期30 d。结果表明:与对照组相比,菌糠组的乳品质指标总固形物和奶中体细胞数显著降低(P<0.05)。菌糠组奶牛血液中胆固醇含量显著升高(P<0.05),尿素氮含量显著降低(P<0.05)。日粮中添加10%的菌糠可以显著提高超氧化物歧化酶活性(P<0.05),显著降低丙二醛含量(P<0.05)。研究表明,在奶牛日粮中添加不超过10%的菌糠不会对产奶量、干物质采食及血液生化指标产生不利影响,并且能改善乳品质,提高奶牛机体抗氧化能力。

主 题 词：菌糠 产奶量 乳品质 血液生化 抗氧化 荷斯坦奶牛 

学科分类：0905[农学-林学类] 09[农学] 

D　O　I：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.04.002

馆 藏 号：203102725...