拮抗水稻白叶枯病菌菌核曲霉As-68菌株培养基配方和发酵条件的响应面优化

作     者：蒋冬花 郭鑫 马静静 王炫栋 杨孙玉悦 JIANG Donghua;GUO Xing;MA Jingjing;WANG Xuandong;YANG Sunyuyue

作者机构：浙江师范大学化学与生命科学学院浙江金华321004 

基　　金：国家自然科学基金资助项目(31570013) 浙江省基础公益研究计划资助项目(LGN18C010002) 

出 版 物：《浙江师范大学学报（自然科学版）》 (Journal of Zhejiang Normal University:Natural Sciences)

年 卷 期：2021年第44卷第2期

页      码：188-196页

摘      要：为提高菌核曲霉(Aspergillus sclerotiorum)As-68菌株发酵液对水稻白叶枯病菌的抑菌活性,用响应面法优化培养基配方和发酵条件.通过单因素实验,筛选出适宜的碳源、氮源及其浓度和适宜发酵条件,利用Plackett-Burman设计,探究碳源浓度、氮源浓度、菌龄和转速对抑制水稻白叶枯病菌影响效果,采用最陡爬坡设计和响应面分析法进一步优化,获取最适发酵培养基配方和条件.结果表明:碳源浓度、氮源浓度、菌龄和转速对抑制水稻白叶枯病菌影响效果显著;最适发酵培养基配方和条件为碳源9.46%葡萄糖、氮源0.57%黄豆粉、菌龄6 d、接种量5%、转速170 r·min^(-1)、发酵温度28℃.经模型验证实验优化后抑菌圈直径实际值为(50.10±0.20) mm,较优化前抑菌圈直径增大了52.70%.该实验可为生物农药开发及作物病害防治提供参考,为农业科学的发展奠定基础.

主 题 词：菌核曲霉 水稻白叶枯病菌 发酵条件 响应面优化 

学科分类：0710[理学-生物科学类] 1007[医学-药学类] 100705[100705] 07[理学] 09[农学] 0903[农学-动物生产类] 071005[071005] 10[医学] 

D　O　I：10.16218/j.issn.1001-5051.2021.02.010

馆 藏 号：203102756...