赣南客家饮食文化与江西高校艺术设计资源的合作与推广研究

作     者：陈睿 

作者机构：赣南师范学院 

出 版 物：《美术教育研究》 (Art Education Research)

年 卷 期：2014年第9期

页      码：158-158页

摘      要：通过对赣南客家饮食文化的研究和学习,将饮食文化元素和设计结合,展现赣南客家饮食文化风情,是传承和推广文化的方式之一。文章对赣南客家饮食文化和高校艺术设计资源合作与推广的优势、方式及意义进行研究。

主 题 词：客家饮食文化 艺术设计 

学科分类：0832[0832] 0401[教育学-教育学类] 04[教育学] 08[工学] 040102[040102] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1674-9286.2014.09.090

馆 藏 号：203102764...