紫MURASAK

作     者：WZY 

出 版 物：《天下美食》 (Zest)

年 卷 期：2010年第7期

页      码：54-54页

摘      要：这是一家比较特殊的餐厅,因为是日本老牌龟甲万株式会社开设的。其实"紫MURASAKI"餐厅早在5月1日就于日本产业馆一楼开张。餐厅选择了既尊重日本传统建筑又与上海世博会相匹配的崭新的设计,是著名商业造型设计师间宫吉彦倾力设计,传达"和睦"氛围的安详空间。坐席全部采用单间雅座,共5间。透过雅座的大玻璃窗,宾客们可以看到窗外的水光潋滟和竹影婆娑,能在感受到扩展空间的同时享受新式日本庭园的情趣。

主 题 词：日本产业 扩展空间 MURASAK 日本传统 日式 上海世界博览会 主题展示 纸管 日本料理 日本文 

学科分类：12[管理学] 120203[120203] 1202[管理学-工商管理类] 

馆 藏 号：203102869...