不同形态钾肥对马铃薯产量及品质的影响

作     者：陈焕丽 郭竞 张晓静 王颖 郑军伟 吴焕章 CHEN Huanli;GUO Jing;ZHANG Xiaojing;WANG Ying;ZHENG Junwei;WU Huanzhang

作者机构：郑州市蔬菜研究所郑州450015 通许县农业局河南通许476100 

基　　金：现代农业技术体系建设专项资金资助(CARS-09) 

出 版 物：《中国瓜菜》 (China Cucurbits And Vegetables)

年 卷 期：2021年第34卷第4期

页      码：79-82页

摘      要：采用随机区组设计,研究了在施入等量钾肥的前提下,硫酸钾及氯化钾配施对马铃薯植株生育性状、氨基酸、钾含量等品质和产量及商品薯率的影响。结果表明,等量不同形态钾肥对植株株高和主茎数有一定的影响,对其他生育性状基本无影响;对块茎中蛋氨酸含量无显著影响,对其他类型氨基酸、总氨基酸、还原糖和钾含量有一定影响;对马铃薯产量、经济效益、商品薯率均有一定影响。其中,硫酸钾与氯化钾配施显著提高了株高和主茎数;二者配施提高了块茎中总氨基酸、还原糖和钾的含量;二者配施后冲施黄腐酸显著提高了马铃薯产量、经济效益、商品薯率。二者配施后冲施黄腐酸马铃薯产量和商品薯率均最高,平均667 m2产量达3691.4 kg,且有效降低土壤碱性。单施氯化钾较单施硫酸钾处理更易促进马铃薯块茎中氨基酸合成;而单独施用硫酸钾更易促进钾的吸收,使马铃薯块茎表皮更光滑、有光泽,外观品质更好。

主 题 词：马铃薯 氯化钾 硫酸钾 配施 产量 品质 

学科分类：09[农学] 0901[农学-植物生产类] 

D　O　I：10.16861/j.cnki.zggc.20210420.001

馆 藏 号：203103137...