美器美食

作     者：辛丁 

出 版 物：《东方艺术》 (Oriental Art)

年 卷 期：2006年第22期

页      码：134-141页

摘      要：　　饮食器具的涵括甚广,炊具、盛食器、酒具、水器、进食器、承器、碾磨器等等都应列入食器行列,袁枚在中曾说:"古语云:美食不如美器.斯语是也."这句似乎成为古人对饮食器具最明晰的判断,同时也将后人对食器的关注点放在了盛食器和酒具等可上桌、可把玩之物上,于此而来的审美观照角度也就从此成为观赏者的心理定势了.……

主 题 词：食器 菜肴 饮食器具 犀角杯 白瓷 邢瓷 食具 纹饰 美器 

学科分类：13[艺术学] 1301[艺术学-艺术学理论类] 

馆 藏 号：203103252...