立夏宜清补——三款养心清补料理,助您夏季养生开好头

作     者：随心煮意(文/图) 汪海峰(点评) 

作者机构：新浪 上海市同济医院营养科 

出 版 物：《康复》 (Rehabilitation)

年 卷 期：2021年第5期

页      码：29-31页

摘      要：今年5月5日为立夏。从节气上看,5月已进入了初夏时节。初夏养生,宜养心清补,适合吃一些养心清淡的食物。其实,这些食物在各类食品中都有,比如水果中的苹果、蔬菜中的黄瓜、水产品中的鲫鱼等。本期“健康煮张”,我们就以黄瓜、苹果、鲫鱼为主要食材,为您推荐三款荤素搭配、营养全面的创意料理。

主 题 词：荤素搭配 食材 水产品 清补 料理 养生 各类食品 苹果 

学科分类：08[工学] 0822[工学-核工程类] 

馆 藏 号：203103402...