不同菌制剂对全株构树青贮饲料品质的影响

作     者：王洋 高正龙 吕文竹 张秀江 方玉美 魏攀鹏 宋梦娇 王品胜 WANG Yang;GAO Zheng-long;LV wen-zhu;ZHANG Xiu-jiang;FANG Yu-mei;WEI Pan-peng;SONG Meng-jiao;WANG Pin-sheng

作者机构：河南省高新技术实业有限公司河南郑州450002 河南省科学院生物研究所有限责任公司河南郑州450002 河南省生物技术开发中心河南郑州450002 

基　　金：河南省科学院重大科研项目聚焦专项(项目编号:190114002) 

出 版 物：《饲料研究》 (Feed Research)

年 卷 期：2021年第44卷第6期

页      码：105-108页

摘      要：试验探究单独或混合添加植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌和产朊假丝酵母菌对全株构树青贮饲料品质的影响。试验采用单因素设计,分为5个试验组,分别为对照组、添加8%植物乳杆菌组(Ⅰ组)、混合添加8%植物乳杆菌+产朊假丝酵母菌组(1∶1,Ⅱ组)、混合添加8%植物乳杆菌+枯草芽孢杆菌组(1∶1,Ⅲ组)及混合添加8%植物乳杆菌+产朊假丝酵母菌+枯草芽孢杆菌组(1∶1∶1,Ⅳ组),每组3个重复。青贮发酵50 d。结果显示,Ⅱ组青贮饲料感官评定总评分最高,等级为优。Ⅱ组青贮饲料氨态氮/总氮显著低于对照组和Ⅳ组(P<0.05)。Ⅱ组青贮饲料乳酸含量显著高于其他各处理组(P<0.05)。Ⅱ和Ⅲ组青贮饲料丙酸含量均显著低于对照组(P<0.05),Ⅱ组青贮饲料丙酸含量显著低于Ⅲ组(P<0.05)。Ⅲ组青贮饲料干物质含量显著高于其他各处理组(P<0.05)。Ⅳ组青贮饲料粗蛋白含量显著高于对照组和Ⅰ组(P<0.05)。Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组青贮饲料中性洗涤纤维含量显著低于对照组(P<0.05),且三者之间差异显著(P<0.05)。Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组青贮饲料酸性洗涤纤维含量显著低于对照组(P<0.05)。试验表明,添加植物乳杆菌和产朊假丝酵母菌进行全株构树青贮,可以提高青贮品质,获得优质全株构树青贮饲料。

主 题 词：全株构树 青贮饲料 菌制剂 发酵品质 营养成分 

学科分类：090502[090502] 0905[农学-林学类] 09[农学] 

D　O　I：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.06.025

馆 藏 号：203103404...