Box-Behnken响应面法优化滇黄精产地加工炮制一体化工艺对黄精多糖的影响

作     者：金鹏程 吴丽华 吴昕怡 李智敏 田浩 肖丹 JIN Peng-cheng;WU Li-hua;WU Xin-yi;LI Zhi-min;TIAN Hao;XIAO Dan

作者机构：云南省农业科学院药用植物研究所云南昆明650205 云南省农业科学院农产品加工研究所云南昆明650221 云南省农业科学院热区生态农业研究所云南楚雄651300 

基　　金：云南省重大科技专项(农业)(2017AB004) 

出 版 物：《中国现代中药》 (Modern Chinese Medicine)

年 卷 期：2021年第23卷第4期

页      码：674-678,690页

摘      要：目的:运用Box-Behnken响应面法优化滇黄精产地加工炮制一体化工艺。方法:采用蒽酮-硫酸紫外分光光度法检测,黄精多糖含量为评价指标。单因素试验确定因素最低水平和最高水平,结合Box-Behnken中心组合设计,对滇黄精蒸制时间、切片厚度、干燥温度3个因素进行优化。结果:滇黄精产地加工炮制一体化优化工艺为蒸制时间22 min、切片厚度3.6 mm、干燥温度61℃。优化工艺检测黄精多糖质量分数为12.12%,与预测值相接近,实验所建模型准确可靠。结论:Box-Behnken响应面优化滇黄精产地加工炮制一体化工艺切实可行,为筛选适宜滇黄精产地加工炮制一体化方法研究提供参考。

主 题 词：滇黄精 产地加工炮制一体化 响应面 多糖 

学科分类：1008[医学-中药学类] 1006[医学-中西医结合类] 100602[100602] 10[医学] 

D　O　I：10.13313/j.issn.1673-4890.20200410001

馆 藏 号：203103525...