饭店情景英语课程混合式教学设计研究

作     者：夏华敏 

作者机构：楚雄师范学院地理科学与旅游管理学院 

基　　金：云南省2018年高校本科教育教学改革研究项目“智慧教学模式下旅游专业核心课程教学设计体系研究”(编号:JG2018212)阶段性成果 

出 版 物：《西部学刊》 (Journal of Western)

年 卷 期：2021年第10期

页      码：107-109页

摘      要：混合式教学是一种线上线下优势互补的教学模式,饭店情景英语作为面向旅游管理专业和酒店管理专业开设的课程,采用该教学模式是一种趋势,具有较强的适用性。该课程混合式教学设计包含教学目标、教学内容、教学方法、效果评价四个环节。以"夜床服务"项目为例,其课堂混合式教学设计的实践应从以下三个方面展开:(一)课前自主学习;(二)课中互动教学;(三)课后拓展学习。线上线下教学相互融合,更有利于培养会网络、懂技术、有创意的智慧型旅游专业人才。

主 题 词：饭店情景英语 混合式教学设计 线上教学平台 

学科分类：0502[文学-外国语言文学类] 050201[050201] 05[文学] 

D　O　I：10.16721/j.cnki.cn61-1487/c.2021.10.033

馆 藏 号：203103548...