一种新型食用甘蔗自动去皮装置的设计与研究

作     者：黄才贵 常青青 蒋正忠 刘兴国 HUANG Caigui;CHANG Qingqing;JIANG Zhengzhong;LIU Xingguo

作者机构：南宁学院南宁530200 

基　　金：国家级大学生创新创业计划训练项目(201811549030) 广西高校中青年教师基础能力提升项目(2018KY0746) 南宁市邕宁区科学研究与技术开发计划项目(20180206A) 南宁学院CDIO教学团队建设项目(2019XJJXTD06) 

出 版 物：《包装与食品机械》 (Packaging and Food Machinery)

年 卷 期：2021年第39卷第3期

页      码：85-88页

摘      要：为解决目前甘蔗人工去皮效率低、劳动强度大、安全性低等问题,设计了新型食用甘蔗自动去皮装置。动力源通过传动机构将动力分路传递给去皮执行机构和甘蔗旋转控制机构,电控系统检测去皮机构位置并控制其往复切削运动。甘蔗旋转控制机构实现甘蔗的间歇性旋转,通过与去皮执行机构的运动协调,完成甘蔗去皮。通过对关键机构的设计、仿真分析和试验,表明所设计的装置能够有效进行甘蔗去皮工作,结构设计合理,达到设计要求。

主 题 词：食用甘蔗 自动去皮 往复切削 旋转控制 设计 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083203[083203] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1005-1295.2021.03.015

馆 藏 号：203104188...