姜黄中姜黄素的提取研究

作     者：胡伟 李慎新 谯康全 HU Wei;LI Shen-xin;QIAO Kang-quan

作者机构：四川理工学院化学与制药工程学院四川自贡643000 

基　　金：四川理工学院大学生创新基金资助项目 

出 版 物：《化学研究与应用》 (Chemical Research and Application)

年 卷 期：2012年第24卷第2期

页      码：318-321页

摘      要：以总姜黄素含量为考察指标,采用正交设计优化乙醇法提取姜黄中姜黄素,用分光光度法对姜黄素提取液总姜黄素含量进行检测。考察了料液比、浸提时间、温度、乙醇浓度等因素对提取量的影响。结果表明:在30℃时,乙醇浓度70%、料液比1∶28、浸提时间2 h提取率最高,该提取条件下提取工艺合理、科学。

主 题 词：姜黄素 乙醇 姜黄 提取 

学科分类：081704[081704] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 070302[070302] 0703[理学-化学类] 

核心收录：

D　O　I：10.3969/j.issn.1004-1656.2012.02.031

馆 藏 号：203104200...