密度、施氮量和留叶数对渠首1号香气特性彰显的影响

作     者：张谦 薛宇 贺凌霄 吴疆 程玉渊 杨铁钊 丁永乐 徐世晓 薛刚 ZHANG Qian;XUE Yu;HE Ling-xiao;WU Jiang;CHENG Yu-yuan;YANG Tie-zhao;DING Yong-le;XU Shi-xiao;XUE Gang

作者机构：河南农业大学烟草学院郑州450002 河南省烟草公司洛阳市公司洛阳471000 河南省烟草公司南阳市公司南阳473000 

基　　金：河南浓香型优质烤烟品种筛选与配套技术研究应用项目(2018410000270035) 高香气特色品种的烟叶规模开发与工业应用研究项目(2016330000341615) 河南浓香型优质烤烟品种筛选与工业应用研究项目(HNZY102014004) 

出 版 物：《生物技术通报》 (Biotechnology Bulletin)

年 卷 期：2021年第37卷第6期

页      码：24-35页

摘      要：烟叶中类西柏烷类及其降解产物和石油醚提取物是烟草中重要的香味物质。本研究探究种植密度、施氮量和留叶数三种栽培措施对烟叶类西柏烷类化合物和石油醚提取物的影响,为进一步彰显烟叶浓香型风格提供有效方法。以烤烟品种“渠首1号”为试材,按L9(3^(4))正交试验设计,将上述三因素各设3个不同水平进行研究。观察不同处理的腺毛形态和密度,测定不同处理的叶面腺毛分泌物,并利用荧光定量PCR技术比较不同处理中与西柏三烯二醇代谢相关CYC-1、CYP71D16等基因的表达量,对比了不同处理初烤烟叶茄酮含量和石油醚提取物含量,并进行了感官质量评价。种植密度是影响腺毛总密度、叶面烷烃类含量以及烤后烟石油醚提取物的关键因子;留叶数对烟叶茄酮含量的影响最大;施氮量是影响西柏三烯一醇、西柏三烯二醇、叶面分泌物总量,CYC-1和CYP71D16的相对表达量以及感官质量评价的关键因子。适宜的栽培措施能促进西柏三烯二醇代谢相关基因的上调表达,改良叶面分泌物,提高石油醚提取物和茄酮含量,从而改善感官质量,进一步彰显烟叶的香气风格特征。

主 题 词：种植密度 施氮量 留叶数 叶面分泌物 西柏三烯二醇 石油醚提取物 茄酮 

学科分类：09[农学] 0901[农学-植物生产类] 

核心收录：

D　O　I：10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2020-1245

馆 藏 号：203104281...