弹齿滚筒式辣椒采摘装置采摘板椒的机械损伤特性与机理

作     者：段以磊 孔令军 陈永成 雷明举 田括 Duan Yilei;Kong Lingjun;Chen Yongcheng;Lei Mingju;Tian Kuo

作者机构：石河子大学机械电气工程学院新疆石河子832000 

基　　金：国家自然科学基金(51165041) 

出 版 物：《中国农机化学报》 (Journal of Chinese Agricultural Mechanization)

年 卷 期：2014年第35卷第1期

页      码：79-82页

摘      要：为改进弹齿滚筒式辣椒采摘机构设计、减轻采摘过程中对辣椒的机械损伤,以板椒为对象,采用弹齿滚筒式辣椒采摘装置对辣椒进行采摘损伤实验,研究了弹齿滚筒装置在采摘辣椒过程中造成损伤的特征与机理。结果表明:辣椒在采摘过程的中的破损率为10%,主要损伤形式有果皮损伤、破碎、缺损、两截等。损伤主要由采摘时弹齿对辣椒剪切、冲击及摩擦力造成的。损伤的辣椒极易皱缩和腐烂霉变;通过优化采摘装置及运行参数,损失率下降至4.52%。

主 题 词：损伤 机理 运动学参数 机械损伤 弹齿滚筒式辣椒采摘装置’ 

学科分类：0828[工学-建筑类] 08[工学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.2095-5553.2014.01.018

馆 藏 号：203104367...