项目化科技创新活动设计在食品科学与工程专业实践活动中的应用——以吉林工商学院为例

作     者：田海娟 

作者机构：吉林工商学院粮食学院吉林长春130507 

基　　金：吉林省高等教育学会2018年度高教科研课题“项目化实验教学方式在食品科学与工程专业中的应用”(JGJX2018C47) 

出 版 物：《吉林工商学院学报》 (Journal of Jilin Business and Technology College)

年 卷 期：2021年第37卷第4期

页      码：124-126页

摘      要：食品科学与工程专业是实践性很强的专业,学生有大量的实践锻炼机会,利用项目化设计创制学生的科技创新实践活动具有重要意义。本文对项目化科技创新活动设计在食品科学与工程专业中实施的必要性、实施原则进行了阐释,并论述项目化科技创新活动设计的核心内容与要点,对创新活动的成效进行了总结。

主 题 词：项目化科技创新活动 深度学习 食品科学与工程专业 

学科分类：0401[教育学-教育学类] 04[教育学] 040102[040102] 

D　O　I：10.19520/j.cnki.issn1674-3288.2021.04.022

馆 藏 号：203104785...