林下栽培灵芝多糖的提取工艺优化

作     者：胡瑞财 汪忠华 胡华斌 蓝春宝 HU Rui-cai;WANF Zhong-hua;HU Hua-bin;LAN Chun-bao

作者机构：浙江省龙游县林业技术推广站浙江龙游324400 

基　　金：中央财政林业科技推广项目(2014TS13号) 

出 版 物：《中国食用菌》 (Edible Fungi of China)

年 卷 期：2021年第40卷第7期

页      码：47-51页

摘      要：以林下栽培的灵芝(Ganoderma lucidum)子实体为试验原料,探究热水浸提法提取灵芝子实体多糖的最佳工艺条件。在提取温度、料液比、提取时间等单因素试验的基础上,通过Box-Benhnken组合设计和响应面分析法,对林下栽培灵芝的多糖提取工艺进行了优化。分析结果表明,灵芝子实体中多糖的最佳提取条件为提取时间68.3 min,提取温度84.6℃,料液比1∶34.5,此条件下的多糖提取率可得1.88%,说明响应面分析得到的优化条件可靠。

主 题 词：林下栽培 灵芝 多糖 响应面 

学科分类：09[农学] 0902[农学-自然保护与环境生态类] 090202[090202] 

D　O　I：10.13629/j.cnki.53-1054.2021.07.010

馆 藏 号：203104840...