基于Weibull函数的平贝母热风干燥特性

作     者：王莹 吴立国 孙丽萍 周宏举 周桓宇 Wang Ying;Wu Liguo;Sun Liping;Zhou Hongju;Zhou Huanyu

作者机构：东北林业大学机电工程学院哈尔滨150040 国家林业和草原局哈尔滨林业机械研究所哈尔滨150086 

基　　金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(CAFYBB2020MB010) 

出 版 物：《农机化研究》 (Journal of Agricultural Mechanization Research)

年 卷 期：2022年第44卷第5期

页      码：249-254页

摘      要：为探索平贝母在干燥过程中的内部水分变化规律,实现对其含水率的实时监测,为平贝母的干燥工艺和过程设计提供理论依据,利用干燥箱分别在45、55、65℃条件下获得平贝母的热风干燥特性曲线,并以R^(2)、χ^(2)和RMSE为评价指标,采用常用的4种经典干燥模型建立平贝母干燥动力学模型。试验结果表明:Weibull模型与其他干燥模型相比能够更好地模拟平贝母的热风干燥过程;尺度参数α随着干燥温度升高而减小,形状参数β变化不大;基于Weibull函数计算求得估算有水分有效扩散系数为1.229×10^(-10)~3.218×10^(-10) m^(2)/s,干燥活化能为144.91kJ/(mol·K)。该项研究为使用现代干燥技术实现平贝母干燥工业化提供了技术依据,奠定了理论基础。

主 题 词：平贝母 热风干燥 动力学模型 Weibull分布函数 

学科分类：0828[工学-建筑类] 08[工学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1003-188X.2022.05.046

馆 藏 号：203104846...