深圳市老年人群饮食习惯对代谢综合征患病的影响因素分析

作     者：刘威 王鲜 罗毅 杨亚谦 郭志红 阙艳 庄辉元 刘建军 LIU Wei;WANG Xian;LUO Yi;YANG Yaqian;GUO Zhihong;QUE Yan;ZHUANG Huiyuan;LIU Jianjun

作者机构：深圳市疾病预防控制中心深圳市现代毒理学重点实验室广东深圳518055 深圳市罗湖医院集团罗湖区中医院体检科广东深圳518021 深圳市罗湖医院集团东门街道社区健康服务中心广东深圳518001 深圳市罗湖医院集团碧波社区健康服务中心广东深圳518021 深圳市罗湖区疾病预防控制中心广东深圳518020 

基　　金：深圳市医学重点学科建设经费资助项目[SZXK069 深圳市卫生毒理学医学重点学科(2020—2024年)] 

出 版 物：《老年医学研究》 (Geriatrics Research)

年 卷 期：2021年第2卷第4期

页      码：23-28页

摘      要：目的分析深圳市老年人群中代谢综合征(MS)的患病率及其与饮食习惯相关的影响因素,为采取相应干预措施提供科学依据。方法选取2017年7月—2018年10月深圳市5650例社区老年人作为研究对象。设计问卷调查表,调查研究对象的人口学资料、生活行为因素及日常饮食习惯。根据2009年国际糖尿病联盟流行病预防工作组联合过渡声明(JIS)标准诊断MS患病情况。比较不同人口学特征老年人群的MS患病率,分析MS患者的饮食习惯相关影响因素。结果深圳市老年人群的MS患病率为62.9%(3553/5650)。非条件logistic回归分析结果显示,猪鸡牛肉食用频率≥12次/月(OR=1.285,95%CI为1.005~1.642)可能是老年人群MS发病的危险因素(P<0.05);水果食用频率4~<12次/月(OR=0.638,95%CI为0.469~0.867)以及≥12次/月(OR=0.700,95%CI为0.546~0.898)、海水鱼食用频率4~<12次/月(OR=0.793,95%CI为0.663~0.949)、大米食用频率≥12次/月(OR=0.554,95%CI为0.339~0.906)可能是老年人群MS发病的保护因素(P均<0.05)。结论深圳市老年人MS患病率较高,经常食用肉制品可能是其危险因素,经常食用水果、海水鱼和大米可能是其保护因素。

主 题 词：代谢综合征 老年人 饮食习惯 肉制品 水果 海水鱼 大米 深圳市 

学科分类：1004[医学-公共卫生预防医学类] 1002[医学-临床医学类] 100201[100201] 100403[100403] 10[医学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.2096-9058.2021.04.006

馆 藏 号：203104944...