面向新零售的生鲜连锁企业城市配送网络优化研究

作     者：赵泉午 姚珍珍 林娅 ZHAO Quan-wu;YAO Zhen-zhen;LIN Ya

作者机构：重庆大学经济与工商管理学院重庆400030 重庆大学现代物流重庆市重点实验室重庆400030 重庆大学机械工程学院重庆400030 

基　　金：教育部人文社会科学项目一般项目(19YJA630122) 国家重点研发计划项目(2020YFB1712900) 重庆大学中央高校基本科研项目(2019CDJSK 02XK 12) 重庆市技术创新与应用示范专项产业类重点研发项目(cstc2019jscx-mbdxX0008) 

出 版 物：《中国管理科学》 (Chinese Journal of Management Science)

年 卷 期：2021年第29卷第9期

页      码：168-179页

摘      要：城市配送网络优化是生鲜连锁经营企业实施新零售的关键环节,本文研究新零售背景下生鲜企业城市配送网络面临的多业态门店选址及末端需求点分配问题。本文系统考虑多业态零售门店选址布局及覆盖范围、冷链设施配置、冷藏品类选择等生鲜新零售特征构建非线性混合整数规划模型,并设计混合拉格朗日松弛算法求解模型,通过与CPLEX对比验证本文算法的有效性。根据典型生鲜连锁企业重庆果琳的实际数据,运用本文模型及算法得到重庆果琳多业态零售门店布局、门店线上订单覆盖范围、门店冷藏最优品类和门店冷链设施配置方案,并探讨需求规模变动、消费者自提意愿、线上订单规模和气温变化等因素对城市配送系统的影响。结果发现相比重庆果琳现有配送网络,优化方案平均成本降低2.52%;生鲜连锁企业损耗成本占总成本超过70%,配置冷链设施总成本仅降低0.32%;需求规模变动对城市配送网络及单位配送成本的影响较小;消费者自提意愿、线上订单规模和气温变化不影响城市配送网络结构且对总成本影响较小。

主 题 词：新零售 城市配送网络 “最后一公里” 非线性混合整数规划 拉格朗日松弛 

学科分类：12[管理学] 120202[120202] 02[经济学] 0202[经济学-财政学类] 1202[管理学-工商管理类] 1201[管理学-管理科学与工程类] 020205[020205] 

核心收录：

D　O　I：10.16381/j.cnki.issn1003-207x.2019.0574

馆 藏 号：203104999...