乡土食品包装的文化价值与创新策略

作     者：王巧星 WANG Qiao-xing

作者机构：贵州广播电视大学贵州贵阳550023 

基　　金：贵州省职业教育质量提升计划项目(编号:〔2018〕158) 贵州省教育厅高校人文社会科学研究项目(编号:12ZC098) 

出 版 物：《食品与机械》 (Food and Machinery)

年 卷 期：2021年第37卷第9期

页      码：117-120,152页

摘      要：以当前"乡村振兴战略"的提出与实施为契机,从哲学基础、文化内涵和时代表达3个维度分析了乡土食品的文化价值,在此基础上提出了当前乡土食品包装过程中应充分挖掘其文化内涵、坚持绿色、健康的生态设计理念,并从尊重个性化的设计伦理入手,积极探索乡土食品包装创新发展路径。

主 题 词：乡村振兴 乡土食品 包装 传统文化 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083201[083201] 

D　O　I：10.13652/j.issn.1003-5788.2021.09.019

馆 藏 号：203105015...