响应面法优化狮头柑果皮总黄酮提取工艺

作     者：王杰 张鹏锋 赵小娜 张云云 鲁周民 WANG Jie;ZHANG Peng-feng;ZHAO Xiao-na;ZHANG Yun-yun;LU Zhou-min

作者机构：西北农林科技大学林学院陕西杨陵712100 榆林市榆阳区森林防火保障中心陕西榆林719000 

基　　金：陕西省重点研发计划项目(2019FP-036) 财政部“以大学为依托的农业科技推广模式建设”项目(XGT2018-14) 

出 版 物：《西北林学院学报》 (Journal of Northwest Forestry University)

年 卷 期：2021年第36卷第5期

页      码：118-124页

摘      要：为探索狮头柑总黄酮提取工艺,以狮头柑果皮为对象,以总黄酮得率为指标,在单因素试验的基础上选择3组较优水平,对提取温度、提取时间、超声功率3组因素运用Box-Benhnken试验设计优化狮头柑果皮的总黄酮提取工艺。结果表明,狮头柑果皮提取总黄酮的工艺参数为:料液比1∶35(g∶mL^(-1))、提取温度60℃、提取时间33 min、超声功率70 W,总黄酮得率2.258%;拟合模型为:Y=2.27+0.048×A+0.14×B-0.065×A^(2)-0.25×B^(2)-0.13×C^(2)(R_(adj)^(2)=0.944 9)。研究结果可为狮头柑资源能更好地开发利用提供新思路,也能为狮头柑产业的发展提供新的方法,有利于增加狮头柑的附加值。

主 题 词：狮头柑 总黄酮 提取工艺 响应面法 

学科分类：1008[医学-中药学类] 1006[医学-中西医结合类] 100602[100602] 10[医学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1001-7461.2021.05.18

馆 藏 号：203105025...