你会保养铁锅吗？

作     者：杨涛（编辑） Sara zhumei（版式设计） 

出 版 物：《中外食品工业（贝太厨房）》 (Sino-foreign Food Industry)

年 卷 期：2011年第7期

页      码：40-41页

摘      要：一口好的铁锅，导热均匀、坚硬耐用、不易粘锅、不易生锈，还甚少产生油烟，让你的厨房生活变得轻松而自在。如此贴心的厨房好帮手，可不能粗暴地对待它们。好东西部需要好的使用习惯，给它们足够的呵护，它们就会带给你更多、更长久的方便。

主 题 词：铁锅 保养 厨房 粘锅 生活 

学科分类：08[工学] 0822[工学-核工程类] 

馆 藏 号：203105692...