正交试验优化土人参蒸制工艺

作     者：张敏杰 李磊 杜洪志 王先菊 陈贇 吕丽 吴昭会 高玉梅 ZHANG Minjie;LI Lei;DU Hongzhi;WANG Xianju;CHEN Yun;Lü Li;WU Zhaohui;GAO Yumei

作者机构：贵州中医药大学贵州贵阳550002 

基　　金：国家中医药管理局中药炮制技术传承基地建设(国家中医药科技〔2015〕86号) 国家一流专业(中药学)建设项目 

出 版 物：《贵州科学》 (Guizhou Science)

年 卷 期：2021年第39卷第5期

页      码：31-36页

摘      要：目的:基于含量测定优选土人参蒸制炮制工艺,明确工艺技术参数。方法:通过正交试验L 9(34),以总多糖、总黄酮、水溶性浸出物、醇溶性浸出物为指标,研究蒸制时间、蒸制火力、切制片型、干燥温度对土人参总多糖、总黄酮和浸出物含量的影响;采用紫外可见分光光度法测定总多糖和总黄酮的含量,优选土人参的最佳炮制工艺。结果:土人参的最佳蒸制工艺为蒸制时间3 h,蒸制火力中火,切制片型薄片,干燥温度90℃。结论:本试验通过对土人参不同蒸制工艺总多糖、总黄酮的含量测定,为土人参的炮制工艺提供参考。

主 题 词：土人参 蒸制 总多糖 总黄酮 浸出物 正交设计 

学科分类：1008[医学-中药学类] 1006[医学-中西医结合类] 100602[100602] 10[医学] 

馆 藏 号：203105771...