基于通感转译的食物设计创新方法研究——以江南糕点为例

作     者：仲芷含 李立 

作者机构：大连工业大学 

出 版 物：《中国食品》 (China Food)

年 卷 期：2021年第22期

页      码：112-113页

摘      要：在体验经济时代,人们越来越重视使用过程中的情感需求和自我实现需要。将多维感官体验转译并融入到设计中,能够更好地实现"以用户为中心"的设计理念,通过通感转译的营造,进一步创新用户的使用体验,激发用户更多的情感。食物设计是将食物与设计连接在一起,以用户饮食体验为中心的进食过程,这个新兴的艺术领域近年来逐渐出现在大众的视野中,成为链接人类饮食文化、文明与设计的重要桥梁。

主 题 词：自我实现需要 人类饮食 以用户为中心 体验经济时代 通感 情感需求 设计创新 转译 

学科分类：0401[教育学-教育学类] 04[教育学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1000-1085.2021.22.052

馆 藏 号：203106266...