版画元素在食品包装设计中的应用——评《食品包装设计》

作     者：王敬 

作者机构：广西师范大学美术学院 

基　　金：2021年度广西高等教育本科教学改革工程项目(2021JGA131) 

出 版 物：《食品安全质量检测学报》 (Journal of Food Safety and Quality)

年 卷 期：2021年第12卷第21期

页      码：8632-8632页

摘      要：近年来,食品企业为了达成宣传、营销、增强影响力等目的 ,越来越关注食品包装设计,食品包装的艺术性已然成为食品企业不得不关注的重要部分。究其原因,一方面在于食品包装设计彰显着食品企业文化和食品质量,是食品企业对市场需求把握的写照;另一方面在于当代消费者的审美需求有了较大提升,在选购商品时习惯"以貌取人"。在此背景下,我国很多食品企业开始将视觉艺术性元素融入于食品包装设计中,以期获得更为突出的视觉审美效果,从而吸引更多消费者的注意。其中,版画作为一种具有文化性和艺术性的视觉元素,被部分食品包装设计者进行了设计应用。本文将结合员勃、陈莹燕和宋华编著、华中科技大学出版社出版的《食品包装设计》一书,厘清食品包装设计与版画元素之间的作用关系,并分析如何在食品包装设计中实现版画元素的良好应用。

主 题 词：食品包装设计 食品质量 选购商品 版画元素 视觉元素 视觉审美 审美需求 文化性 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083201[083201] 

D　O　I：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2021.21.051

馆 藏 号：203106298...