中小学、幼儿园陪餐制度合理性透视与制度完善

作     者：周圆圆 

作者机构：内蒙古大学 

基　　金：内蒙古大学校级大学生创新创业训练计划资助项目(编号:202010210)的阶段性成果 

出 版 物：《西部学刊》 (Journal of Western)

年 卷 期：2021年第22期

页      码：94-96页

摘      要：食品安全问题始终是我国社会的热点问题,中小幼陪餐制度是国家为了保障校园食品安全,加强学校食品安全自我管理而进行的制度设计。从陪餐制度设计入手,依据制度合理性理论分析,陪餐制度的制度框架、功能定位的合理性主要体现在其制度内与制度外的和谐。陪餐制度的完善可从以下几个方面展开:(一)明晰制度规则,完善陪餐制度设计;(二)完善相关法律制度,建立严格的监督制度;(三)完善配套措施,建立长久有效的机制。

主 题 词：食品卫生安全 陪餐制 制度设计 制度合理性 

学科分类：02[经济学] 0202[经济学-财政学类] 020201[020201] 

D　O　I：10.16721/j.cnki.cn61-1487/c.2021.22.030

馆 藏 号：203106299...