香砂中金属元素含量的测定

作     者：曹叶霞 李慧卿 尹爱萍 CAO Ye-xia;LI Hui-qing;YIN Ai-ping

作者机构：忻州师范学院山西忻州034000 

基　　金：山西省1331工程重点学科建设计划经费资助 

出 版 物：《中国调味品》 (China Condiment)

年 卷 期：2022年第47卷第1期

页      码：176-179,216页

摘      要：确定香砂中金属元素的微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法测定方法。首先探究了香砂整果、皮、籽的微波消解条件,然后测定其中金属元素的含量。结果表明:香砂果的最佳消解条件为6 mL硝酸、3 mL过氧化氢,程序消解温度为140,160,180℃和时间为10,15,20 min;香砂皮的最佳消解条件为6 mL硝酸、3 mL过氧化氢,程序消解温度为140,160,180℃和时间为5,15,20 min;香砂籽的最佳消解条件为4 mL硝酸、1 mL过氧化氢,程序消解温度为120,140,160℃和时间为5,10,20 min,香砂果、皮、籽中钾、钠、钙、镁、铁、铜、锌、锰、锶、铬、铅的含量范围分别为16.66~19.27 mg/g,1.33~1.49 mg/g,13.03~14.86 mg/g,2.71~3.77 mg/g,45.36~59.20 mg/kg,19.90~42.70 mg/kg,28.00~102.90 mg/kg,55.20~62.30 mg/kg,12.60~52.51 mg/kg,1.64~2.40 mg/kg,1.85~2.40 mg/kg,相对标准偏差为1.08%~4.89%,各元素的加标回收率为93.3%~105.0%。因此,该方法简单、快捷、准确,可同时检测香砂各部分样品中的多种元素。

主 题 词：电感耦合等离子体发射光谱法 香砂 微波消解 金属元素 

学科分类：09[农学] 0903[农学-动物生产类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1000-9973.2022.01.034

馆 藏 号：203106984...