“葡萄酒酿造与检验”课程思政教学研究与探索

作     者：余永婷 郭焰 严玉玲 豆一玲 

作者机构：新疆轻工职业技术学院 

基　　金：食品工业行指委〔2020〕11号-全国食品工业职业教育教学指导委员会2020年度课题立项(编号:SH381) 

出 版 物：《当代农机》 (Contemporary Farm Machinery)

年 卷 期：2021年第12期

页      码：52-54页

摘      要：阐述了在课程内容设计和课堂讲授等多重环节中有机融入思想政治教育的案例,在教学实践中使学生获取家国情怀与政治认同,同时培养学生遵循法治、职业素养、生态理念等基本科学素养,提升高校优良素质的人才储备。

主 题 词：葡萄酒酿造与检验 课程思政 立德树人 

学科分类：030505[030505] 03[法学] 0305[法学-马克思主义理论类] 

D　O　I：10.3969/J.ISSN.1673-632X.2021.12.017

馆 藏 号：203106991...