玉米秸秆汽爆料生产纤维素酶

作     者：王蓓 陈吉宝 阎振丽 赵子高 李超 WANG Bei;CHEN Jibao;YAN Zhenli;ZHAO Zigao;LI Chao

作者机构：南阳师范学院生命科学与农业工程学院河南南阳473000 天冠南阳纤维乙醇有限公司河南南阳473000 河南天冠企业集团有限公司车用生物燃料技术国家重点试验室河南南阳473000 

基　　金：国家重点研发计划项目(2018YFB1501705-2) 南阳市协同创新重大专项(NRIZU2020CIP0006) 

出 版 物：《食品与发酵工业》 (Food and Fermentation Industries)

年 卷 期：2022年第48卷第1期

页      码：182-187页

摘      要：为了降低纤维乙醇生产过程中纤维素酶成本,以高产纤维素酶里氏木霉TGC521为生产菌株,玉米秸秆汽爆料为碳源,对纤维素酶的发酵工艺进行优化研究。在单因素试验基础上,利用Box-Behnken设计和响应面方法对培养基配方进行优化,并研究了溶氧、还原糖等工艺参数对发酵产酶的影响以及所产纤维素酶的应用。结果表明,玉米秸秆汽爆料对产酶影响最大,其次为玉米浆。优化培养基配方为:玉米秸秆汽爆料38.6 g/L、(NH_(4))_(2)SO_(4)4.8 g/L、玉米浆29.7 g/L、麸皮5.3 g/L、KH_(2)PO_(4)1.0 g/L、MgSO_(4)0.5 g/L。在溶氧浓度20%~30%、还原糖含量2.0~3.0 g/L、发酵时间144 h条件下,纤维素酶活力达到39.0 U/mL。进一步利用生产的纤维素酶进行原位糖化,低酶载量条件下纤维素转化率达85%以上。

主 题 词：纤维乙醇 玉米秸秆汽爆料 纤维素酶 补料发酵 原位水解糖化 

学科分类：081703[081703] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 0836[0836] 082203[082203] 0822[工学-核工程类] 

核心收录：

D　O　I：10.13995/j.cnki.11-1802/ts.029045

馆 藏 号：203107098...