油莎豆粕的营养价值及其替代部分玉米对生长猪的饲喂效果研究

作     者：师煌伟 王力 王璐 赖长华 SHI Huangwei;WANG Li;WANG Lu;LAI Changhua

作者机构：动物营养学国家重点实验室中国农业大学动物科学技术学院北京100193 

基　　金：国家重点研发计划(2019YFD10026) 

出 版 物：《中国畜牧杂志》 (Chinese Journal of Animal Science)

年 卷 期：2022年第58卷第1期

页      码：178-182页

摘      要：本研究旨在评价油莎豆粕对生长猪的营养价值,并探究不同水平油莎豆粕替代玉米对生长猪的饲喂效果。试验1评价油莎豆粕在猪上的营养价值,选取12头体重(51.12±3.41)kg的杜×大三元杂交健康去势公猪,随机分为2个日粮处理(玉米-豆粕基础日粮和油莎豆粕试验日粮),每个处理6个重复,每个重复1头猪。试验2采用完全随机区组设计,选取141头初始平均体重(34.7±2.4)kg的生长猪,随机分为4组,每组4个重复,每个重复8~9头猪,对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,油莎豆粕按10%、15%、20%替代基础日粮中玉米,试验期共28 d,研究油莎豆粕对生长猪生长性能以及营养物质表观消化率的影响。结果表明:油莎豆粕在干物质状态下消化能和代谢能分别为14.61 MJ/kg和13.54 MJ/kg,有作为能量饲料的潜在价值;0~14 d对照组的日采食量高于10%、20%替代组(P<0.05);10%替代组各营养物质表观消化率高于15%替代组(P<0.05),其干物质、有机物以及总能消化率高于20%替代组(P<0.05)。综上所述,油莎豆粕可以替代部分玉米饲喂生长猪,推荐替代玉米的比例为10%。

主 题 词：油莎豆粕 生长猪 生长性能 表观消化率 

学科分类：090502[090502] 0905[农学-林学类] 09[农学] 

D　O　I：10.19556/j.0258-7033.20211101-05

馆 藏 号：203107115...