响应面法优化子囊霉素发酵工艺

作     者：严凌斌 张祝兰 陈洲琴 张引 邱观荣 连云阳 YAN Lingbin;ZHANG Zhulan;CHEN Zhouqin;ZHANG Yin;QIU Guanrong;LIAN Yunyang

作者机构：福建省微生物研究所福建省新药(微生物)筛选重点实验室福建福州350007 

基　　金：福建省属公益类研究所基本科研专项(2019R1005-2 2020R1005009) 

出 版 物：《化学与生物工程》 (Chemistry & Bioengineering)

年 卷 期：2022年第39卷第2期

页      码：32-36页

摘      要：采用响应面法对子囊霉素的发酵培养基及发酵条件进行优化。通过Plackett-Burman设计(PBD)筛选影响子囊霉素产量的关键变量,通过最陡爬坡实验确定响应面分析中心点,再进一步通过中心组合设计(CCD)与响应面分析获得关键变量的最优值。结果表明,影响子囊霉素产量的关键变量糊精、黄豆粉和发酵时间的最优值分别为75 g·L^(-1)、28 g·L^(-1)、138 h,在此优化条件下子囊霉素产量可达743 mg·L^(-1),较优化前提高了46.8%。

主 题 词：子囊霉素 响应面法 发酵培养基 发酵条件 吸水链霉菌 

学科分类：1007[医学-药学类] 100705[100705] 081703[081703] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 0836[0836] 082203[082203] 0822[工学-核工程类] 10[医学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1672-5425.2022.02.008

馆 藏 号：203107171...