微波消解衍生化气相色谱-质谱法测定鲨鱼软骨中的脂肪酸

作     者：李攻科 何小青 张展霞 LI Gong-ke;HE Xiao-qing;ZHANG Zhan-xia

作者机构：中山大学化学系广东广州510275 

基　　金：广东省自然科学基金博士启动基金! ( 9740 78) 教育部留学回国人员科研启动基金! ( 4 1 540 9)资助项目 

出 版 物：《色谱》 (Chinese Journal of Chromatography)

年 卷 期：2000年第18卷第4期

页      码：337-339页

摘      要：研究了用微波技术消解衍生化气相色谱 质谱法 (GC MS)快速测定鲨鱼软骨中脂肪酸的分析方法。用正交设计试验优化消解衍生化条件 ,以盐酸 甲醇 (体积比为 1∶4)体系作消解衍生化溶液 ,在 60 0W微波功率作用下加热 4min进行样品的前处理 ,将样品的消解、脂肪酸的衍生化及脂肪酸甲酯的萃取融于一体。方法具有灵敏度高、省时、省试剂、操作方便等特点。该法适用于大批量固体样品中脂肪酸的测定。

主 题 词：微波消解衍生化 鲨鱼软骨 脂肪酸 GC-MS 

学科分类：0710[理学-生物科学类] 071010[071010] 081704[081704] 07[理学] 0817[工学-轻工类] 08[工学] 0703[理学-化学类] 071002[071002] 

核心收录：

D　O　I：10.3321/j.issn:1000-8713.2000.04.015

馆 藏 号：203107303...