酒糟腐熟专用液态复合菌剂发酵条件研究

作     者：马倩 何颂捷 陈静 左勇 秦世蓉 宋华 胡琨 MA Qian;HE Song-jie;CHEN Jing;ZUO Yong;QIN Shi-rong;SONG Hua;HU Kun

作者机构：四川师范大学生命科学院四川成都610101 自贡检验检测院四川自贡643200 固态发酵资源利用四川省重点实验室四川宜宾644000 四川施利旺农业科技开发有限公司四川宜宾644000 

基　　金：四川省科技厅重点研发项目(2018NZ0050) 固态发酵资源利用四川省重点实验室应用研究项目(2018GTY004) 宜宾市科技计划项目(2018NY009) 四川轻化工大学研究生创新基金(Y2018061) 

出 版 物：《中国土壤与肥料》 (Soil and Fertilizer Sciences in China)

年 卷 期：2022年第1期

页      码：213-219页

摘      要：为制备酒糟腐熟复合微生物菌剂用于生产生物有机肥,对筛选得到的贝莱斯芽孢杆菌诱变育种菌株UN-5和里氏木霉的复合效果进行了考察。针对菌种耐酸性、复合时二者拮抗性以及培养时间、菌种配比和培养pH这3个影响复合菌剂纤维素酶活的主要因素设计单因素及正交实验。结果表明,复合菌剂的菌种配比、培养时间和pH对复合菌剂的纤维素酶活有显著影响。正交实验结果显示UN-5和里氏木霉制备复合菌剂的最佳条件为:培养时间28 h,菌种配比(UN-5∶里氏木霉)为2.5∶1,培养pH为5.0,此条件下制备的复合菌剂纤维素酶活达125.24 U,有效活菌数为10.3亿/g。

主 题 词：酒糟 生物有机肥 微生物菌剂 正交实验 

学科分类：081702[081702] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 

D　O　I：10.11838/sfsc.1673-6257.20582

馆 藏 号：203108564...