大学生营养教育效果分析与评价

作     者：张俊黎 刘雪云 鹿子龙 李素云 Zhang Jun-li;Liu Xue-yun;Lu Zi-long;Li Su-yun

作者机构：山东省疾病预防控制中心山东济南250014 山东建筑大学校医院山东济南250013 

出 版 物：《中国健康教育》 (Chinese Journal of Health Education)

年 卷 期：2007年第23卷第8期

页      码：606-607,603页

摘      要：目的分析评价对大学生进行营养教育的效果。方法采用随机整群抽样方法,在营养教育组(以下简称教育组)实施一个学期的营养教育。用自行设计的知信行问卷,分别在营养教育实施前后进行基线调查和终期调查。结果通过营养教育,教育组知信行有明显改变,而对照组无变化;两个组比较,教育组的知信行显著改善。结论对大学生进行营养教育效果显著,操作方便,可行性强。

主 题 词：营养教育 效果 分析与评价 

学科分类：12[管理学] 1204[管理学-公共管理类] 120402[120402] 1004[医学-公共卫生预防医学类] 10[医学] 

D　O　I：10.16168/j.cnki.issn.1002-9982.2007.08.009

馆 藏 号：203108603...