分体式控温煎锅的设计与制作

作     者：刘远玲 程玮仪 李子梦 温建平 

作者机构：嘉应学院物理与电子工程学院广东梅州514015 

基　　金：2021年大学生创新创业训练计划 项目名称《导航分体式控温煎锅》(项目编号621A03151) 

出 版 物：《新型工业化》 (The Journal of New Industrialization)

年 卷 期：2022年第12卷第4期

页      码：1-4页

摘      要：分体式智能煎锅是针对市场智能锅普遍出现的粘锅、焦糊等问题,由球墨铸铁作为煎锅的制作材料制作出来的球墨铸铁煎锅成品,煎锅类型多样,使用者可按需求自由选择。锅体采用分体式可控温结构,具有控温及语音装置,根据食物的不同设计不同的档位,以便使用者更好地把控食材温度,且安装有防干烧等语音提示报警功能,以便使用者观察和控制食物状态。其设计宗旨是追求食材的最优色泽与口感。

主 题 词：分体式 新型材料 锅具多样性 语音导航 自动控温 

学科分类：080503[080503] 08[工学] 0805[工学-能源动力学] 0802[工学-机械学] 080201[080201] 

D　O　I：10.19335/j.cnki.2095-6649.2022.4.001

馆 藏 号：203111766...