二次回归正交旋转组合设计优化茼蒿籽中总黄酮的微波提取工艺

作     者：张禄捷 李荣 姜子涛 ZHANG Lu-jie;LI Rong;JIANG Zi-tao

作者机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院/天津市食品生物技术重点实验室天津300134 

基　　金：天津市自然科学基金重点项目(12JCZDJC34100) 天津市高等学校创新团队培养计划(TD12-5049) 天津市高校科技发展基金项目(20110608) 

出 版 物：《浙江农业学报》 (Acta Agriculturae Zhejiangensis)

年 卷 期：2015年第27卷第7期

页      码：1233-1238页

摘      要：为了得到茼蒿籽中总黄酮的最优微波提取条件,首先用单因素试验来评价影响总黄酮提取率的因素,得到3个主要因素,即微波温度、液料比和乙醇浓度。然后利用二次回归正交旋转组合设计优化茼蒿籽中总黄酮的提取工艺,确定了最佳提取条件为微波温度72℃,乙醇浓度68%,液料比25∶1。在此条件下,黄酮提取率的预测值为3.29%,实测值为3.15%,误差为-0.042 5。试验结果证明,二次回归正交旋转组合设计法可以很好地优化茼蒿籽中总黄酮的微波提取工艺。

主 题 词：茼蒿籽 总黄酮 二次回归正交旋转 微波提取 

学科分类：1008[医学-中药学类] 0832[0832] 08[工学] 083201[083201] 10[医学] 

核心收录：

D　O　I：10.3969/j.issn.1004-1524.2015.07.20

馆 藏 号：203112037...