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出 版 物：《现代面粉工业》 (Modern Flour Milling Industry)

年 卷 期：2022年第36卷第3期

页      码：42-42页

摘      要：《现代面粉工业》现由江苏科技大学主办,江苏省教育厅主管。期刊创刊于建国初期,是一本具有七十年历史的粮食杂志,曾用刊名《面粉通讯》。现为中国粮食行业协会小麦分会会刊,江苏省粮油学会会刊,被中国核心期刊(遴选)数据库、万方数据库、知网数据库、维普期刊数据库收录。《现代面粉工业》为我国粮食战线的广大技术人员、管理工作者提供一个了解粮食工业最前沿科技动态、开展理论研讨、解决技术难题、搜索市场信息的平台。

主 题 词：江苏省教育厅 核心期刊 科技动态 江苏科技大学 学会会刊 技术人员 数据库 理论研讨 

学科分类：050302[050302] 05[文学] 0503[文学-新闻传播学类] 

馆 藏 号：203112119...