“双高计划”背景下高职酒店管理专业课程教学改革探究

作     者：邓雄 

作者机构：三亚中瑞酒店管理职业学院海南三亚572000 

基　　金：三亚中瑞酒店管理职业学院2019年校级科研项目(ybkt202003) 

出 版 物：《现代商贸工业》 (Modern Business Trade Industry)

年 卷 期：2022年第43卷第17期

页      码：191-192页

摘      要：国家实施“双高计划”,建设一批高水平专业群;课程教学改革已成为高职院校建设、发展高水平专业群的热点与重点课题。因办学条件、理念和课程教学模式等不同,高职院校酒店管理专业课程教学改革成效各异。本文通过梳理课程教学改革相关成果,分析课程教学改革实施现状与存在问题,探究酒店管理专业课程教学改革对策,提升高水平专业群课程教学质量。

主 题 词：“三教”改革 洛桑模式 课程标准 课程设计 

学科分类：0401[教育学-教育学类] 04[教育学] 

D　O　I：10.19311/j.cnki.1672-3198.2022.17.082

馆 藏 号：203113366...