失水胁迫与复水对绣球切花采后品质的影响

作     者：张燕 李亮杰 李傲然 杨丽 Zhang Yan;Li Liangjie;Li Aoran;Yang Li

作者机构：信阳农林学院园艺学院信阳464006 

基　　金：河南省科技攻关项目(172102110248) 信阳农林学院花卉应用设计实验示范中心项目(902214) 信阳农林学院园艺专业综合改革试点建设项目(ZYZHGG201803)共同资助 

出 版 物：《分子植物育种》 (Molecular Plant Breeding)

年 卷 期：2022年第20卷第14期

页      码：4786-4792页

摘      要：绣球(Hydrangea macrophylla)切花花大色艳、寓意美好,越来越受市场欢迎,但绣球切花花序硕大,对短暂失水反应强烈,极易因此丧失观赏价值。本研究以绣球切花为材料,研究了失水胁迫及复水对绣球切花寿命、花径、弯颈程度、鲜质量、可溶性糖、呼吸强度、电导率及脯氨酸含量变化的影响。结果表明,失水主要引起绣球切花萎蔫,导致弯颈和花径变小,降低观赏价值。但不长于12 h的失水胁迫各时间点复水后瓶插寿命差异不显著。尽管稍长时间的失水对细胞膜有一定程度损害,但失水引起脯氨酸积累以抵御水分亏缺,短期失水可以经复水接近原始状态。绣球切花不长于12 h失水胁迫经复水后对其观赏品质及生理的影响不大,因此在采后流通中,如果条件限制只能干藏,建议时间不超过12 h,并应在此期间及时采用深水法复水以保证切花品质。

主 题 词：绣球(Hydrangea macrophylla) 切花 失水胁迫 品质 

学科分类：090706[090706] 0907[农学-草药学] 09[农学] 

D　O　I：10.13271/j.mpb.020.004786

馆 藏 号：203113925...