生化黄腐酸对仙居鸡生产性能、屠宰性能、血清生化指标、肠道消化酶活性以及盲肠微生物菌群和代谢组的影响

作     者：冯佩诗 揭晓泸 叶轩 田勇 卢立志 王平 FENG Peishi;JIE Xiaolu;YE Xuan;TIAN Yong;LU Lizhi;WANG Ping

作者机构：浙江工业大学药学院杭州310014 浙江省仙居种鸡场仙居311719 浙江省农业科学院畜牧兽医研究所杭州310021 

基　　金：浙江省重点研发计划项目(2021C02034) 浙江省团队科技特派员项目(仙居鸡产业团队2020-2024) 

出 版 物：《动物营养学报》 (CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION)

年 卷 期：2022年第34卷第8期

页      码：5026-5038页

摘      要：本试验旨在研究生化黄腐酸(BFA)对仙居鸡生产性能、屠宰性能、血清生化指标、肠道消化酶活性以及盲肠微生物菌群和代谢组的影响。试验采用单因素试验设计,选用524日龄的健康仙居鸡240只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加500、1000和1500 mg/kg BFA。试验期42 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加1500 mg/kg BFA对平均日增重和料重比有一定的改善效果(P>0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加500、1000和1500 mg/kg BFA能显著降低血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量(P<0.05)。3)与对照组相比,饲粮中添加500、1000和1500 mg/kg BFA可显著提高空肠糜蛋白酶活性和回肠胰蛋白酶活性(P<0.05),饲粮中添加1000 mg/kg BFA可显著提高回肠糜蛋白酶活性(P<0.05),饲粮中添加500 mg/kg BFA可显著提高回肠淀粉酶活性(P<0.05)。4)与对照组相比,饲粮中添加1500 mg/kg BFA可提高盲肠罕见小球菌属(Subdoligranulum)、Catenibacillus、蛋白胨链球菌科未知属(g_norank_f_Peptococcaceae)和毛螺菌科-UGG-002(Lachnospiraceae_UCG-002)的相对丰度,提高盲肠脂酰乙醇胺PE[14∶1(9Z)/16∶1(9Z)]、硫代硫酸盐和咖啡因水平。综上所述,饲粮中添加BFA可以改善仙居鸡的生产性能,降低血清TNF-α含量,增强肠道消化酶活性,且以添加1500 mg/kg的BFA效果较佳,其促生长和抗炎作用可能与短链脂肪酸产生有关的罕见小球菌属、Catenibacillus和毛螺菌科-UGG-002的相对丰度增加有关。

主 题 词：生化黄腐酸 细胞因子 肠道微生物 代谢组 仙居鸡 

学科分类：0905[农学-林学类] 09[农学] 

核心收录：

D　O　I：10.3969/j.issn.1006-267x.2022.08.027

馆 藏 号：203114077...